Diciamo la verità: il caffè è il nostro alleato del mattino, la nostra piccola scusa per socializzare, ricaricarci durante la giornata o il miglior fine pasto. Ognuno ama bere il suo caffè preferito in tute le varianti possibili: espresso, lungo,...
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Il caffè shakerato è una gustosa bevanda dissetante e vellutata, immancabile nei torridi pomeriggi estivi. Il gusto intenso del caffè espresso si unisce con la freschezza del ghiaccio per dar vita ad un’esplosione di gusto. Sai di poterlo trovare facilmente...
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Un ecosistema perfetto unito ad un ambiente interconnesso in cui ciascuno ha il suo ruolo e contribuisce al benessere del tutto. Questo è il segreto per ottenere un caffè di ottima qualità. Secondo un nuovo studio realizzato da un gruppo...
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Nomen omen, il destino in un nome e il caffè espresso si chiama così perché, appunto, va preparato al momento e gustato nell’apposita tazzina in porcellana. Il caffè espresso è un’alchimia speciale, il connubio perfetto tra arte e scienza. Per...
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Un rituale irrinunciabile per molti di noi, il gorgoglio della moka è sinonimo di buoni profumi che si sprigionano per tutta casa e danno il buongiorno a tutta la famiglia. Preparare il caffè con la moka in modo corretto sembra...
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Il caffè è più buono quando è fresco. Se ti stai domandando come conservare il caffè per preservare il più a lungo possibile le caratteristiche organolettiche e sensoriali del caffè appena tostato, sappi che i suoi maggiori nemici sono l’aria,...
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