Descrizione
La Miscela Bar in Grani 1000 g è la miscela di caffè che nel corso degli anni ha trovato un consenso sempre crescente negli appassionati che dal loro caffè cercano il giusto equilibrio tra gusto e aroma.
La Miscela Bar è utilizzata prevalentemente per la preparazione del caffè espresso. Ideale per chi desidera un caffè molto ben strutturato che ha come caratteristica principale una crema con una trama fitta color nocciola intenso e striature scure.
Il blend è composto da un’importante percentuale di caffè di origine brasiliana, ingrediente migliore per amalgamare tutte le altre componenti della miscela. Il Colombia, altra mono-origine utilizzata, la rende particolarmente densa con un gusto leggermente acidulo, poco amaro e discretamente dolce. Per finire la presenza di caffè originario dell’India le conferisce una nota speziata.
Per ogni specie botanica utilizzata per la preparazione di questo blend, il nostro Mastro Torrefattore grazie alla sua profonda conoscenza, scritto una ricetta di tostatura ad hoc che segue passo a passo, tostando separatamente i caffè verdi per poi miscelarli successivamente e dar vita alla pregiata Miscela Bar.
La Miscela Bar è perfetta per gustare un caffè espresso a regola d’arte profumato ed avvolgente con un tenore di caffeina medio.
Codice:
80 13700 00 005 0
Tipologia:
Miscela Bar in grani 1000 g
Peso unitario:
1 Kg / 35,27 oz
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