Descrizione
La miscela Crema Bar è il fiore all’occhiello di Caffè Tre Ceri. La miscela di caffè sulla quale tutti gli sforzi di ricerca e sviluppo si concretizzano per dar vita ad un caffè di assoluta eccellenza. Molto amato per la sua piacevolezza ed eleganza.
Ogni singola mono origine di caffè verde che confluisce in questa miscela di caffè è scelta tra le migliori presenti sul mercato ed è testata ad ogni acquisto al fine di mantenere costante ed inalterata la qualità del blend.
Per ogni origine il nostro torrefattore ha, con studio ed esperienza, scritto una ricetta di tostatura ad hoc che segue passo a passo, tostando separatamente i caffè verdi per poi miscelarli successivamente e dar vita alla pregiata miscela Crema Bar.
Il gusto inconfondibile è dolce e delicato con una spiccata acidità che si fonde tra note floreali e speziate. Il retrogusto è persistente di cioccolato amaro e mandorle tostate.
Composta quasi esclusivamente da caffè la cui origine botanica è riconducibile alla specie arabica, si caratterizza per questo per un basso tenore di caffeina, peculiarità che contrappone la qualità arabica alla robusta.
Il risultato in tazza della miscela Crema Bar è quello di un caffè da intenditori, per chi ama assaporare ogni giorno una miscela pregiata.
Codice a barre:
80 13700 00 007 4
Tipologia:
Miscela grani
Peso unitario:
1 Kg / 35,27 oz
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